Sajttal töltött rizsgolyó recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
- kb. 200 g főtt rizs
- kb. 30 g kukorica konzerv
- 80 g trappista sajt
- 2 tojás
- 3 ek zsemlemorzsa
- só
- bors
- ételízesítő
- kis csokor petrezselyem
- 2 maci sajt

- zsemlemorzsa a hempergetéshez
- olaj a sütéshez

Elkészítés:
A petrezselymet apróra vágjuk. A rizzsel, a felvert tojással és a többi hozzávalóval (a maci sajt kivételével) masszává gyúrjuk.

Zsemlemorzsával sűríthetünk rajta, ha szükséges. A macisajtot késsel kisebb darabokra vágjuk. Vizes kézzel gombócokat formázunk a masszából, közepébe nyomjuk a maci sajtot, majd zsemlemorzsába hempergetjük.

Bő, forró olajban kisütjük, közepesnél kicsit kisebb lángon, hogy átsüljön rendesen.

Konyhai papírtörlőre szedjük.

Melegen a legfinomabb, mikor a sajt folyik a közepén. Tartármártás illik hozzá.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztával töltött dagadó	» Kifli sajttal sütve	» Töltött sertésborda	» Töltött bárány
» Töltött krumpli zsemlyével	» Töltött olajbogyók	» Töltött tojás sütve	» Muffin juhtúróval, sajttal
» Töltött liba	» Májkrémmel töltött fánk	» Kölessel töltött cukkini	» Töltött párizsiszeletek
» Gombás töltött kifli	» Sonkás töltött tojás	» Töltött sertéskaraj	» Halkrémmel töltött alma