Sajttal töltött tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
8 tojás
15 dkg tejszínes krémsajt
10 dkg mascarpone
1 csipet fűszerpaprika
1 evőkanál finomravágott petrezselyem
1 kávéskanál fehérborecet
só
őrölt fehér bors
A tálaláshoz citromkarikák
1 fej saláta
tetszés szerinti zöldségek

Elkészítés:
1. A tojásokat főzze keményre. Hideg vízben jól hűtse le, majd hámozza meg, vágja ketté, óvatosan vegye ki a sárgáját. (A fehérjedarabok hegyes végéről vágjon le vékony lapot, hogy a tojás ne billegjen).
2. A tojássárgáját villával törje össze, keverje bele a kétféle sajtot, és közben szórja hozzá a finomra vágott petrezselymet meg a fűszerpaprikát. Ízlés szerint sózza, borsozza.
3. Az elkészült keveréket kanalaza csillagcsőrös nyomózsákba, és töltse a fél tojásfehérjékbe. Egy-ey citromkarikára helyezve, a zöldségekkel tálalja

Tanácsok:
Húsvétra nagyon izléses, mutatós az asztalon. Máskor egytál ételnek is finom, egészséges.

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 332 kcal

A receptet beküldte: GILL

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos lencsesaláta	» Húsvéti tojástorta 2.	» Gombás tojás	» Töltött, rántott gomba
» Tojásos dresszing	» Ünnepi töltött pulyka	» Tojásos, sonkás saláta	» Töltött zsemle
» Sajtos tojástekekercs	» Töltött rántott tojás	» Sült, töltött padlizsán	» Töltött nyúlcomb
» Piskótával töltött piskóta	» Juhsajttal töltött paprika	» Majonézes tojásmártogató	» Spenót tükörtojással

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!