Tutireceptek.hu fejléc

Sajttorta gyümölccsel recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg keksz (pl. Hobbits omlós zabpehelykeksz)
10 dkg megolvasztott, langyosra hűtött vaj
65 dkg natúr tejszínes krémsajt (pl. 5 doboz Philadelphia)
15 dkg cukor
1,5 evőkanál finomliszt
2 cs vaníliás cukor
2 megmosott citrom lereszelt héja
1 dl tejföl
3 db tojás
30 dkg felengedett mireli gyümölcs (vegyesen a legjobb)
1 cs piros tortazselé

Elkészítés:
Morzsásra darálom a kekszet, majd összekeverem az olvasztott, langyos vajjal. A vajas kekszmorzsát egyenletes rétegben belenyomkodom egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformába. 165 fokra előmelegített sütőben 10 percet sütöm. Miközben a tészta sül, kézi robotgéppel egy nagy tálban simára dolgozom a tejszínes sajtkrémet a cukorral, a liszttel, a vaníliás cukorral, a reszel citromhéjjal, a tejföllel és a tojásokkal.
Ha kész, akkor az egészet ráöntöm a langyosra hűlt tésztára és 165 fokon 50 percig sütöm. Ennyi idő után még elég folyékonynak tűnik a krém, de semmiképpen sem szabad tovább sütni, mert ahogy hűl, majd szilárdulni fog.
Megvárom amíg kihűl, majd ráteszem a lecsepegtetett gyümölcsöket és a recept alapján elkészítem a tortazselét. Én ezt mindig a mirelit gyümölcsből kicsepegett kb. 3 dl levével készítem.
2-3 órára hűtőbe teszem és már fogyasztható is.
Nem olcsó, de fantasztikusan finom sütemény.

Kalóriatartalom: Sok kcal
Szénhidráttartalom: Sok gramm
Zsírtartalom: Vam benne. gramm

A receptet beküldte: Tim20

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes-mákos sajttorta » Sajttorta » Legegyszerűbb sajttorta » Imádnivaló japán sajttorta
» Olajos piskóta gyümölccsel » Csokoládés sajttorta » Eperpürés sajttorta » Kókuszos rizs gyümölccsel
» Joghurttorta gyümölccsel » Citromos sajttorta » Málnás sajttorta-kehely » Gofri erdei gyümölccsel
» Rozskása gyümölccsel » New York-i sajttorta » Mogyorókrémes sajttorta » Édes sajttorta


Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2014, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.