Sakktábla sütemény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hv. a sárga tésztához: 5 egész tojás,
5 kávéscsésze (ezután: kvcs.) cukor,
1 kvcs. tej,
1 csomag vaníliás cukor,
1 kvcs. étolaj,
1 csomag sütőpor,
5 kvcs. liszt.
Hv. a barna tésztához: 5 egész tojás,
5 kvcs. cukor,
2 ek. kakaó,
1 kvcs. étolaj,
1 kvcs. tej, 1 cs. sütőpor, 4 és fél kvcs. liszt.

Elkészítés:
Sakktábla sütemény

A hozzávalókat a összekeverjük habverővel, vagy keverőtálban.
Egy 25x30 cm-es tepsit kizsírozunk, kilisztezünk, és alacsony lángon tűpróbáig sütjük a sárga tésztát..

A barna tészta hozzávalóit is csomómentesre keverjük, és hasonlóan a sárgához, kisütjük.
Ha kihűlt, 10-10 egyenlő részre (csíkra) osztjuk vonalzó segítségével.
Krém:
Hv.: 2 liter forralt tej, 50 dkg. pörkölt cukor, 6 csomag Vaníliás pudingpor
A hideg tejet a cukorral elkeverjük, és ehhez adjuk a pudingot, és állandóan keverve sűrűre keverjük.
Nagyméretű nápolyi lapot (Jugoszláv) nedves konyharuhára teszünk, majd vékonyan megkenjük a karamellás krémmel, a közepére sárga csíkot, mellé barna csíkot teszünk, és ezek tetejét is megkenjük karamellás krémmel. Erre megint csíkokat helyezünk, a sárgákra barnát, a barnára sárgát, így alakul ki a sakktábla motívum.
Óvatosan feltekerjük, tálcán hűvös helyre tesszük, hagyjuk megszáradni. Ezután szépen lehet, kb. újnyi vastag szeletekre szelni.

Tanácsok:
Ennyi hozzávalóból 5 rúd sütemény lesz, 1 rúdból 18 szelet jön ki, tehát 90 szelet finom süteményt kapunk.

A receptet beküldte: vmonic

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes zabpelyhes sütemény	» Almás őzgerinc sütemény	» Laci süteménye	» Brünni sütemény
» Túrós-gyümölcsös sütemény	» Egyszerű sütemény	» Aprósütemények: 4 az 1-ben	» Banános sütemény-egyszerű
» Csokis sütemény	» Édes teasütemény	» Túrókrémes sütemény	» Olcsó és kiadós sütemény
» Milánói aprósütemények	» Reform mézes aprósütemény	» Butter-keksz sütemény	» Fahéjas mézes teasütemény