Saláta csirkemájjal recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
35 dkg csirkemáj
4 fej vöröshagyma
25 dkg saláta
1-2 paprika
4 evőkanál olívaolaj
1/2 dl fehérborecet
1 dl víz
só, bors, csipet cukor

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk. A májat szárazra töröljük. A salátát lecsepegtetjük. A paprikát kettévágjuk, és vékonyra szeleteljük. Felforrósítjuk az olajat, és kevergetve 3-4 percig pirítjuk benne a hagymát és a májat. Kiszedjük. A visszamaradt zsiradékra öntjük az 1 dl vizet és az ecetet. Sóval, borssal, egy csipet cukorral fűszerezzük. Felforraljuk, és hozzáadjuk a paprikát. A salátát, a hagymás májat tányérra rendezzük, ráöntjük az öntetet, és tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás sajt saláta	» Salátás virsli	» Háromszínű paprikasaláta	» Joghurtos gyümölcssaláta
» Joghurtos saláta	» Zöldbabos tonhalsaláta	» Virslisaláta U1	» Diós-almás céklasaláta
» Olivabogyós saláta	» Csirkemájjal töltött tök	» "Fehérjebomba" saláta	» Madársaláta
» Meleg babsaláta	» Avokádó saláta	» Csirkesaláta 2	» Mediterrán dinnyesaláta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!