
| Sárgabarackos gombóc receptTésztafélék Hozzávalók: 1 KG FŐZNI VALÓ KRUMPLI 30 DKG LISZT 4 DKG VAJ 2 TOJÁSSÁRGÁJA SÓ RESZELT CITROMHÉJ 15 KEMÉNY SÁRGABARACK 10 DKG MARCIPÁN VAGY 15 DB KOCKACUKOR 10 DKG VAJ 8DKG ZSEMLEMÓRZSA V.KÓKUSZRESZELÉK CUKOR Elkészítés: A KRUMPLIT MEGFŐZZÜK,ÖSSZETÖRJÜK,MAJD A LISZTTEL,A VAJJAL,A TOJÁSSÁRGÁJÁVAL,CSIPET SÓVAL ÉS A CITROMHÉJJAL TÉSZTÁVÁ GYÚRJUK. 15 EGYENLŐ ADAGRA OSZTJUK.A BARACKOT FELNYITJUK,A MAGOKAT KISZEDJÜK.HELYÜKRE EGY MARCIPÁNDARABOT V.1-1 KOCKACUKROT TESZÜNK.MINDEN EGYES BARACKOT TÉSZTÁVAL BEVONUNK,ÉS A TÉSZTABEVONAT SZÉLEIT JÓL LEZÁRJUK. A GOMBÓCOKAT ENYHÉN SÓS,FORRÁSBAN LÉVŐ VÍZBEN KB.10 PERCIG FŐZZÜK,MAJD KIVESSZÜK,ÉS JÓL LECSÖPÖGTETJÜK.A VAJAT EGY SZÉLES EDÉNYBEN FELHABOSÍTJUK,ÉS A ZSEMLEMORZSÁT,V.A KÓKUSZRESZELÉKET MEGPIRÍTJUK BENNE. A GOMBÓCOKAT MEGFORGATJUK A KEVERÉKBEN,ÉS ÍZLÉS SZERINT PORCUKORRAL MEGSZÓRJUK.BARACKLEKVÁRRAL LEÖNTVE TÁLALJUK. Elkészítési idő: 50 perc Kalóriatartalom: 470 kcal A receptet beküldte: NYÁRI MÁRTA Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
| ||||||||||||||||||||||||