Sárgarépa főzelék borban párolva recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg sárgarépa
1 csokor petrezselyem zöld
2 ek zsír
1 dl száraz rozé bor
1 kávéskanál pirospaprika
3 ek finomliszt
3 dl tej
ízlés szerint só

Elkészítés:
A sárgarépát felszeletelem és a zsíron a bor hozzáadásával puhára párolom, majd megszórom finomliszttel és állandó keverés mellett pirítom pár percig.

Ezután félrehúzom a lángról, megszórom pirospaprikával és a felaprított petrezselyemmel, elkeverem, felöntöm a tejjel, simára keverem, sózom és jól kiforralom.

Ha szükséges, még vízzel hígítom.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Édes kákoszta párolva	» Cukkinifőzelék	» Zöldborsófőzelék diétásan	» Lencsefőzelék1.
» Palacsinta forralt borban	» Kelkáposzta főzelék	» Cukkini főzelék	» Macedón főzelék
» Csirkemáj tejben párolva	» Kapros cukkinifőzelék	» Mákos sárgarépakenyér	» Majorannás burgonyfőzelék
» Sárgarépa krémleves	» Tojásos sárgarépa saláta	» Endívia főzelék	» Káposzta főzelék