Sárgarépa krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
(1 személyre):
250 g sárgarépa
1 piroshúsú paprika
fél fej hagyma
fél dl 12 %-os tejföl
1 evőkanál olivaolaj
só, kakukkfű, bors

Elkészítés:
A paprikát sütőben megsütjük, majd 10 percig újságpapírba csomagolva állni hagyjuk, héját lehúzzuk, kicsumázzuk, felaprítjuk. A répát felkockázzuk és hagymával, olivaolajjal, borssal együtt megpároljuk, majd hozzáadjuk a felkockázott paprikát. Mindezt botmixerrel összeturmixoljuk, majd hozzáadjuk a tejfölt és felfőzzük. Kakukkfűvel megszórva tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ördög

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karácsonyi borkrémleves	» Aszaltszilva-krémleves	» Sajt-krémleves	» Joghurtos eper krémleves
» Sárgarépás burgonyaleves	» Nemcsak sárgarépa saláta	» Galyasági zellerkrémleves	» Paprikás krémleves
» Sárgarépás itóka	» Zöldség Krémleves	» Ananászkrémleves	» Sárgarépás tészta
» Petrezselymes krémleves	» Kagylókrémleves	» Narancsos répakrémleves	» Cukkinikrémleves