Tutireceptek.hu fejléc

Sárgarépaleves kefírrel recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
5 db sárgarépa
5 dkg vaj
csipetnyi csilipor
csipetnyi őrölt fahéj
csipetnyi currypor
6 dl zöldségleves-alaplé

1,5 dl kefír

Elkészítés:
Hagymát kockázzuk fel. A megmosott sárgarépák közül 4 db-ot reszeljünk finomra, az ötödiket csíkozzuk fel. Egy fazékban forrósítsuk fel a vajat, pirítsuk meg benne a hagymát. Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, a csiliport, a fahéjat,és a curryport is. Kb.5 percig hagyjuk párolódni.
Öntsük a fazékba a zöldségleves-alaplevet. Főzzük 15 percig, majd turmixoljuk össze és ízlés szerint sózzuk meg a levest. Újra főzzük fel, adjuk hozzá a felcsíkozott sárgarépát, főzzük tovább kb.5 percig végül öntsük bele a kefírt is.

Tanácsok:
Fiam iskolai szakácsfüzetében találtam, "erőt adó levesek megnevezés alatt".


A leves nemcsak egészséges, de a gyomrunkat is felkészíti a további fogásokra:-)

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Ritus40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos sárgarépaleves » Tepertős pogácsa kefírrel » Meggyes süti kefírrel » Körtekrémleves
» Brokkolis zöldbablevesem » Zöldborsóleves » Tejfölös zöldségleves » Áfonyás zableves
» Hideg krémleves » Meghökkentő banánleves » Strassbourgi zöldségleves » Csorba maskent
» Sajtgaluska-leves » Sajtleves húsgombóccal » Tejszínes meggyleves » Bugaci húsgombóc leves


Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2014, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.