Sárgarépás csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé
5 db vöröshagyma
5 db sárgarépa (nagy)
só, bors, mustár, olaj

Elkészítés:
A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, majd mustárral vékonyan megkenjük. Egy óráig a hűtőben állni hagyjuk, majd kevés olajon mindkét oldalát pirosra sütjük. Kiszedjük, majd a visszamaradt olajba beletesszük a felkarikázott hagymát és sárgarépát.
Fél óráig pároljuk, kis vizet is öntünk alá. Ízlés szerint sózzuk.Ezután hozzárakjuk a csirkemellet és készre pároljuk. Rizzsel körítjük.

A receptet beküldte: mandila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszervajas csirkemell	» Párizsi csirkemellből	» Baconos csirkemell	» Sajtos csirkemell U1
» Márványsajtos csirkemell	» Sárgarépás vega gombóc	» Egyszerű rakott csirkemell	» Sárgarépás zöldmetélt
» Csirkemell eperszósszal	» Borzas csirkemellfilé	» Mézes-csípős csirkemell	» Sajtos májas csirkemell
» Napsugár csirkemell	» Gombás rakott csirkemell	» Karfiolos csirkemell	» Lecsós csirkemell egytál