Sarokház /100 éves recept/ recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8 tojás
8 EK liszt
6 EK cukor
3 Ek víz
1 sütőpor

Töltelék:

30 dkg margarin
3 EK hollandkakaó
3-4 csepp viz
25 dkg porcukor

Majd 3-4 dl tejszihab

Elkészítés:
A tojásokat ketté vesszük, a sárgájában elkeverjük a fél adag cukrot, majd tojásfehérjét a vizzel habbá verjük, a lisztbe elkeverjük a sütőport, a sárgájába tesszük,majd a felvert habbal ovatosan simára kavarjuk.

Vagy egy nagyobb tortasütöbe öntjük az egészet vagy 5-6 lapokba külön-külön megsütjük.

Margarint a cukorral és a pár csepp vizzel (Azért kell a viz jobban feloldodik a cukor és nem ropog)
szitált kakaóval krémmé varázsoljuk.

A lapokat meg töltjük, és hideg helyre rakjuk,
másnap vizbe márott késsel fel szeleteljük.

A tejszinhabot keményre felverjük, és nyómózsákba tesszük és minden szeletet oldalát is ki diszitjük a tejszinhabbal.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sportszelet /saját recept/	» Gyümölcsös spiráltorta	» Pudingos-tejfölös süti	» Takaréklinzer
» Ananászos muffin	» Rázós süti	» Amerikai szelet	» Mini Sacher tortám
» Meggykrém	» Tejszínes-csokis piskóta	» Narancsos grízpuding	» Mirinda süti
» Csíkos csoki	» Marcipán golyó 2.	» Diós- béles	» Mazsolás zsemle