Sertés pörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 nagy fej hagyma
50 dkg hús 2 cm kockára vágva
1 kis doboz süritettparadicsom
zsir,v.olaj
2-3 zúzott fokhagyma
örölt kömény
só
pirospaprika
ha van 1 db paprika apró kockára vágva,

Elkészítés:
A hagymát megpároljuk,megszórjuk pirospaprikával,hozzáadjuk a zuzott fokhagymát,az örölt köményt,a süritett paradicsomot,kevés vizet öntünk rá,és 2-3 percig forraljuk.Belerakjuk a kockára vágott húst,kevés vizet öntünk még rá,és megfözzük.Ha paprikát is teszünk bele a paradicsommal egyidőben rakjuk bele.Tésztával,nokedlivel,fött burgonyával tálaljuk.

Tanácsok:
A fokhagyma,kömény paradicsom nagyon jó izt ad a pörköltnek.

A receptet beküldte: smudlaagi54

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sertésborda keleti módra	» Betyárpörkölt	» Vörösboros szarvaspörkölt	» Földimogyorós sertéshús
» Lecsós sertésborda	» Karfiolos sertésszelet	» Zöldborsó pörkölt	» Sertésborda spárgával
» Göcseji sertéspecsenye	» Cseh borsos sertésszelet	» Gombás sertésszelet	» Tejfölös csirkepörkölt
» Sertésszelet Ramsley módra	» Bőrös sertéskaraj sütve.	» Pikáns nyúlpörkölt	» Savanyú sertésszeletek