Sertésborda Paksa módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg sertésborda,
1.5 dl étolaj,
1 ek. paradicsompüré,
1 ek liszt,
só, őrölt bors
15-20 dkg szőlő,
3-4 dl tokaji szamorodni.

Elkészítés:
A felszeletelt, kivert hússzeleteket sózzuk, lisztbe forgatjuk, kevés olajon hirtelen megsütjük. Áttesszük egy msáik edénybe, a paradicsompürét pedig a pecsenyelébe keverjük. Megszórjuk liszttel, és néhány percig pirítjuk. Felengedjük a borral, majd felforraljuk. Ízlés szerint utánasózhatjuk, borsozhatjuk. Visszatesszünk a szószba a hússzeleteket, és puhára pároljuk. A legvégén rászórjuk a szőlőszemeket, és kicsit meglocsoljuk borral.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött hal Karcsi módra	» Túrós pogácsa Hugi módra	» Szarvacska mexikói módra	» Hókifli ilyen módra
» Milánói sertésborda	» Csirkemell Cserép-módra:-)	» Lángos mokuskalany módra	» Tiramisu Gligi módra
» Turmix Kormi módra	» Paprikás szegedi módra	» Chilis bab Anikó módra	» Csirke anyós módra
» Kókuszkocka Ági módra	» Lecsós sertésborda	» Sertésszelet Ramsley módra	» Házi joghurt Marcsi módra

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!