Sertéshús kókuszmártással (Thai) recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
- 70 dkg sertéscomb
- 10 dkg gomba
- 20 dkg paradicsom
- 2 dl kókusztej
- 5 dkg spenót
- 4 szál bazsalikom
- diónyi friss gyömbér
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 3 evőkanál olaj
- fehér bors
- só

Elkészítés:
A húst megtisztítjuk a zsíros részektől.
Vékony csíkokra vágjuk, meghintjük sóval, kukoricakeményítővel és jól összekeverjük.
Wokban felhevített olajon átsütjük, felöntjük a kókusztejjel, és állandó kevergetés mellett készre főzzük.
Kevés forró olajon megfuttatjuk a szeletekre vágott gombát, a finomra összevágott bazsalikomot és gyömbért, a cikkekre vágott paradicsomot és a megtisztított, megmosott, leforrázott majd lecsöpögtetett spenótot.
Meghintjük fehér borssal, hozzáöntjük a húshoz és összeforraljuk.
Köretnek nyers zöldséget és párolt rizst adhatunk hozzá

A receptet beküldte: Zsó001

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sertéshús vadász módra	» Sertéshúsos tekercs	» Földimogyorós sertéshús	» Tejfölös sertéshús
» Vadasszerűség sertéshúsból	» Részeges sertéshús	» Sertéshúsos rizibizi	» Rakott sajtos hús
» "Zutyi"	» Csirkecsoda	» Vaddisznó pörkölt.	» Lecsós sertésborda
» Banános csirkecombok	» Töltelékes hus	» Mustáros hús	» Göngyölt csirkecsoda

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!