Sertéskaraj hagymaszósszal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet sertéskaraj
1,5 dl fehérbor
2,5 dl húsleveslé kockából
15 dkg v.hagyma
majoranna, só, bors, olaj

Elkészítés:
A karajszeleteket sózd, borsozd, szórj rá majorannát. Serpenyőben kevés olajon pirítsd meg a hússzeleteket. Vedd ki a húst a serpenyőből, a karikára szelt hagymát pirítsd meg az olajon, öntsd hozzá a húslét és a fehérbort. Forrald jól össze, majd tedd bele a hússzeleteket és párold puhára.
Köretként amit szeretsz, én majorannás, petrezselymes rizst főzök hozzá.

Tanácsok:
Miellőtt a hagymát pirítod érdemes az olajat áttenni egy nagyobb edénybe, a húslé meg a bor mennyisége már egy kicsit sok a serpenyőhöz. Vagy az én serpenyőm kicsi :-)

A receptet beküldte: kszisz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Majoránnás sertéskaraj	» Sajtos sertéskaraj	» Birsalmás sertéskaraj	» Olasz sertéskaraj
» Isztriai sertéskaraj	» Sertéskaraj Havanna módra	» Sajtos sertéskaraj Update1	» Sertéskaraj töltve
» Mézes sertéskaraj	» Sárgabarackos sertéskaraj	» Göngyölt sertéskaraj	» Töltött sertéskaraj
» Sertéskaraj Erdészné módra	» Temesvári sertéskaraj	» Sonkás-zsályás sertéskaraj	» Olgi szelet

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!