Sertésszelet hentes módra recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4 szelet sertéshús
2 evőkanál vaj
1 húsleveskocka
1 evőkanál liszt
1 fej vöröshagyma
2 dl száraz fehérbor
8 csemegeuborka
1 kávéskanál mustár (csípős)
4 evőkanál snidling (apróra vágott)
őrölt bors
só

Elkészítés:
A hússzeleteket sóval, borssal meghintjük, és 1 evőkanál vajban mindkét oldalukat megsütjük. 4 dl langyos vízben feloldjuk a leveskockát. A hagymát felkockázzuk, majd a maradék vajban üvegesre pároljuk. A liszttel megszórjuk, és kevergetve apránként hozzáöntjük a bort meg a levest. Felforraljuk, és a felére főzzük. Az uborkákat felkarikázzuk. A húshoz adjuk a mártást, beletesszük az uborkakarikákat, a mustárt és a snidlinget. Előmelegített tányérokra osztjuk a hússzeleteket, a mártással meglocsoljuk, és rögtön tálaljuk.

Tanácsok:
Hasábburgonyát adhatunk mellé.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Makói sertésszelet	» Körözött Kata módra	» Raffaelló Nikcii módra ;)	» Rizs thai módra
» Máglyarakás Anikó módra	» Csülök Bajor módra	» Hagymás hús kínai módra	» Fettuchini (magyar módra)
» Töltött karaj liza módra	» Sertésszelet Ramsley módra	» Kedvenc szelet Ági módra	» Hentesborda
» Gombaleves Juca módra	» Saslik ínyenc módra	» Tiramisu WW módra	» Sertésborda hentes módra

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!