Sikerdíjjas Tiramisu recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók 4-6 személyre:
2 evőkanál instant kávé,
3 tojássárgája,
4 evőkanál méz,
300 g mascarpone,
3 tojásfehérje
1 piskótalap
1 evőkanál kakópor

Elkészítés:
A kávéporból 2 deci vízzel kávét főzünk és kihűtjük. A tojássárgáját a mézzel habosra verjük és hozzákeverjük a mascarponét. Habot verünk a fehérjéből és az iménti krémhez adjuk (ekkor már csak a legszükségesebb mértékben keverjük, mert a fehérjehab a zsíros mascarpone társaságában hamar összeesik). A krém harmadát egy lapos tálba öntjük. Rátesszük a piskótalapot és meglocsoljuk a hideg kávéval. Megszórjuk kakaóporral. Ráöntjük a maradék krémet, arra is kakaóport szórunk, és hidegre tesszük.

Tanácsok:
A tiramisu egyszerű, gyorsan készülő desszert. Divatos, lassan már az újságosnál is kapni. Minden második ember, aki nálam evett tiramisut, elkérte a receptjét. :)

A receptet beküldte: csillibilli112

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tiramisu ahogy én készítem	» Hamis tiramisu 2.	» Tiramisu másképp	» Tiramisu mássképp.
» Tiramisu palacsinta	» Mandarinos tiramisu	» Tiramisu ahogy én csinálom	» A Tiramisu
» Tiramisu AndikAnyuka módra	» Tiramisu Anikó módra	» Tiramisu upd 1	» Tiramisu egyszerűen
» Tiramisu másképpen	» Tiramisu (sajt nélkül)	» Tiramisutorta	» Tiramisu torta