Skót tojás recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
6 friss tojás
jó minőségű kolbász
pulykahús
zsálya
fehér bors
só
pici juharszirup
1/2 csésze liszt
1-2 tojásfehérje habbá verve
3/4 csésze frissen darált zsemlemorzsa
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A tojást keményre főzzük. A kolbászt és pulykahúst ledaráljuk, ízesítjük a fűszerekkel, hozzáadjuk a zsemlemorzsát és a felvert tojásfehérjét. 6 adagra osztjuk.

A keményre főzött, megtisztított tojásokat először lisztbe forgatjuk, majd a húsos masszával bevonjuk. Ujjnyi olajban kisütjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojáspörkölt	» Tejszínben sült tojás	» Tojásfelhő leves	» Tojásos zabkása
» Tojásos, sajtos egytál	» Pirított kenyér tojással	» Kata féle Tojáslikőr	» Húsvéti tojástorta
» Sóskaleves főtt tojással	» Tojásos-lecsós gomba	» Tojásos lencsesaláta	» Laktató tojás rántotta
» Tojásos kenyér	» Tojáskrém a'la Kátya	» Házi tojáslikőr	» Tojásleves másképp