Slambuc zellerzöldel recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 csomag szabó gallér tészta
2 fej vöröshagyma
10 dkg füstölt szalonna
1 kg krumpli
2 paradicsom
2 szál zellerzöld
só, delikát
1 bogrács :-)

Elkészítés:
A bográcsba kisütjük az apróravágott szalonnát. Ha kisült a zsírja, megpirítjuk benne a kicsere vágott hagymát és megdinszteljük benne a 2 két patadicsomot meghamozva, amit apróra vágtunk. Beleöntjük a felkockázott krumplit, picit megkapatjuk és felöntjük annyi vízzel hogy jól ellepje. Teszünk bele sót, delikátot és a zellerzöldet. Ha félig készre főtt, hozzáadjuk a tésztát. Addig főzzük, pirítjuk amig oda nem kap. Le lehet teljesen pirítani. Én szeretem ha van egy kis szaftja.

Tanácsok:
A zeller zöldet, petrezselyem zöldel is lehet helyettesíteni.
Melegítve is nagyon finom.
Savanyúság illik hozzá.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Slambuc bográcsban	» Slambuc	» Cukkinis kagylótészta	» Knédli (tejjel)
» Szilvásgombóc	» Tejszínes-zöldséges tészta	» Mediterrán húsos tészta	» Olajban sült sós falatok
» Spenótos spagetti tészta	» Kapros juhtúrós lángos	» Palóc pirog	» Tejes lángos
» Rákos-cukkinis tészta	» Őszi spagettisaláta	» Morva kalács	» Túrós rakott spagetti