Sonkakrémes rakott burgonya recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
30 dkg füstölt sonka
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 poharas tejföl
1 késhegynyi őrölt bors
6 dkg margarin
2 tojás
6 dkg reszelt sajt
1 kávéskanál zsír
1 csokor snidling

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, karikára vágjuk, egy harmad részét zsírral kikent tűzálló tálba tesszük.
A sonkát megfőzzük, ledaráljuk a hagymával és fokhagymával, kikeverjük a borssal, margarinnal, tejföllel, tojással, s egyharmad részével leöntjük a burgonyasort, majd megint burgonya és megint sonkakrém, - amíg az anyagunk el nem fogy. Tetejére sonkakrém kerül, megszórjuk reszelt sajttal összekevert snidlinggel és sütőben 170 fokon 40 percig sütjük.
Idény szerinti salátával tálaljuk.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hargitai rakott palacsinta	» Nyárias rakott kel	» Tepsis ropogós burgonya	» Zsiványok burgonyája
» Tavaszi burgonya vacsora	» Húsvéti rakott csirkemell	» Gombás burgonya	» Túrós rakott kifli 2.
» Burgonyasaláta sütőtökkel	» Burgonya puffancs	» Az én rakott cukkinim	» Rakott burgonyapüré
» Rakott torta befőttel	» Parasztos rakottbab	» Rakott burgonya gazdagon	» Zöldséges rakott burgonya