Sonkás-gombás rántott palacsinta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
20 dkg gépsonka,
7 tojás,
25 dkg csiperkegomba,
7 db csemegeuborka,
1 fej vöröshagyma,
2 evőkanál tejföl,
20 dkg majonéz,
citromlé,
liszt,
prézli,
só,
bors,
oregánó,
olaj.

Elkészítés:
3 tojásból, lisztből és vízből palacsintatésztát keverünk, és megsütjük.
A hagymát felaprítjuk, és kevés olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és a felkockázott gépsonkát.
A tűzről levéve belekeverjük a tejfölt, 1 tojást, 2 evőkanál prézlit és az oregánót. Sózzuk, borsozzuk.
Megtöltjük a palacsintákat, és mint a szármát, felcsavarjuk.
Lisztbe, a maradék felvert tojásba, prézlibe bundázzuk, és forró olajban kisütjük. Felaprítjuk a csemegeuborkát, belekeverjük a majonézbe, citromlével ízesítjük.
Az olajtól lecsepegtetett palacsintákat ezzel a mártással körítve tálaljuk.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott krumpli II.	» Fahéjas almapalacsinta1	» Gombás palacsinta	» Sajtos rántott brokkoli
» Kávés palacsintatöltelék	» Hamis rántott csirkecombok	» Dukan palacsinta	» Edit csodapalacsintája
» Almás palacsintalepény	» Zöldséges rántotta	» Palacsinta pizza	» Bogyós rántott sajt
» Mediterrán rántott csirke	» Sajtos rántott zöldpaprika	» " Epres-túrós palacsinta"	» Kókuszos palacsintatorta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!