Sonkás gombás rántott palacsinta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
Palacsinta:
30 dkg liszt
4 tojás
4 dl tej
só
szóda

Töltelék:
30 dkg sonka
40 dkg gomba
olaj
só
bors
petrezselyem
25 dkg trappista sajt
liszt
2 tojás
zsemlemorzsa

Elkészítés:
Elkészítjük a sós palacsintákat.
Kevés olajon megpirítjuk a sonkát,hozzáadjuk a gombát,sózzuk borsozzuk.Készrepirítjuk.
Tűzről levéve megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel,és hozzáadjuk a reszelt sajtot.
A kész palacsintákat megtöltjük a raguval,és szögletesre hajtjuk.
Lisztbe,tojásba,morzsába megforgatjuk és forró olajban kisütjük.
Ízlés szerint adhatunk mellé tejfölt,de a majonéz is illik hozzá.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-mozarellás cukkini	» Sonkás hústekercs	» Palacsinta bejgli	» Csirkés-gombás fussili
» Angol palacsinta	» Alakbarát palacsinta	» Gombás cukkinileves	» Gombás tekercsek
» Gombás csirketekercs	» Gombás cannelloni	» Bécsi túrós palacsinta	» Pikáns palacsinta
» Sonkás majonéz	» Rántott tök..	» Almás joghurtos palacsinta	» Sonkás, zöldséges tészta