Sonkás-hagymás szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
• 10 szelet csontozott karaj (vagy pulyka-, csirkemellfilé)
• 2 fej hagyma
• 10 szelet füstölt sonka vagy gépsonka
• 1 pohár tejföl
• 15 dkg sajt
• liszt
• só
• bors

Elkészítés:
A húst felszeleteljük, enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Lisztbe forgatjuk, aztán hirtelen kisütjük, majd kiolajozott tepsibe tesszük. A felkarikázott hagymát megdinszteljük. A húsra sonkaszeleteket rakunk, arra a dinsztelt hagymát. Az egészet megkenjük tejföllel, alufóliával lefedjük és 15-20 percig pároljuk, majd megszórjuk a reszelt sajttal, és fedetlenül addig sütjük, míg a sajt rápirul.

Tanácsok:
Hagyományos- v. salátakörettel is tálalhatjuk. Nagyon finom, laktató. Pirított gombát is tehetünk a hagyma közé.

A receptet beküldte: Lilly1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Barackos szelet Emy módra	» Kedvenc szelet Ági módra	» Szőlős szeletek	» Lecsós tarja szelet
» Gesztenyés szelet	» Boros hússzeletek	» Habos-diós szelet 2	» Citromos rácsos szelet
» Sárgarépás-diós szelet	» Anika fagyiszelete	» Szilvás, kókuszos szelet	» Sakk-matt szelet
» Citromos bárányszelet	» Párizsi könnyű szelet	» Kakaós-túrós szelet	» Emi szelet