Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sonkás sült paprika recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
8 db szép TV paprika
20 dkg gépsonka
1 tojás
1 szelet (teljesôrlés?) kenyér
0,5 dl tej
1 evôkanál tejföl
2-3 gerezd fokhagyma
só és törött fehérbors
olaj a sütéshez
A tetejére: 1 tejföl
1 csokor kapor vagy petrezselyem

Elkészítés:
A zöldpaprikákat megmossuk, a szár felôli oldalon levágjuk a "kalapot", és az ereket kiszedjük belôle. Kiöblítjük és lecsöpögtetjük. A töltelékhez a kalapokon lévô paprikát leszedjük, apróra összevágjuk, félretesszük. A kenyeret és a sonkát kis kockákra aprítjuk, majd a tojással elhabart tejjel jól összekeverjük. Hozzátesszük a nagyon apróra összevágott, a tejfölt, a zúzott fokhagymát és sóval, borssal ízesítjük. Még hozzátesszük a félretett paprikadarabkákat és az egészet jól összekeverjük. Megtöltjük a paprikákat. Háromujjnyi olajat forrósítunk, s egyenként nagyon óvatosan beletesszük a paprikákat. 5 percig sütjük az egyik, majd 5 percig a másik oldalát is. Kiszedjük, papírtörlôre tesszük, hogy a felesleges olaj felszívódjék, melegen tálaljuk. Ki-ki megöntözi a kaporral (vagy petrezselyemmel) és sóval elkevert tejföllel. Párolt rizst vagy sült burgonyát kínálunk hozzá.

Tanácsok:
Egyszerű, nagyon jóízű étel, könnyen elkészíthetô. ha nem teszünk bele fokhagymát, akkor brindzával vagy fetasajttal is ízesíthetjük.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: vereskati


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás sajttekercs » Sonkás-kolbászos tészta » Tejfeles halpaprikás » Sonkás-túrós béles
» Sonkás brokkolilepény » sajtos paprika » Sonkáspogácsa » Sonkás alagút
» Sajtos-sonkás pogácsa » Sonkás-zöldséges rizsestál » Gyors sonkás makaróni » Sonkás-spenótos fusilli
» Sonkás tojástekercs » Nokedlis paprikáskrumpli » Paprikás-köményes stangli » Sonkás rakott zöldbab



Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2017, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.