Sonkás-tejfölös sült karfiol recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg karfiol (tisztított súly)
1 ek. vaj
3 dl tejföl
2 tojás
20 dkg gépsonka
1 ek. zsemlemorzsa
1 ek. gorombára vágott petrezselyemzöld
10 dkg reszelt sajt
só
őrölt fehérbors

Elkészítés:
A karfiolt kis rózsákra szedjük, enyhén sós, lobogó vízben 10 percig főzzük, majd leszűrjük.
Keverjük össze a tojásokat a tejföllel, a petrezselyemmel és a felkockázott sonkával, sózzuk, borsozzuk.
Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal, zsemlemorzsával megszórjuk az alját és az oldalát is (a felesleget kirázzuk). A karfiolrózsákat tegyük a tálba, öntsük rá a tojásos tejfölt, szórjuk meg gazdagon reszelt sajttal.
220 fokra előmelegített sütőben süssük 20 percig, amíg a teteje szép színt kap.
Frissen tálaljuk.

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 445 kcal

A receptet beküldte: bnedora

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiol és brokkoli gratin	» Túrós karfiol	» Húsos rántott karfiol	» Karfiolos puffancs
» Karfiol-brokkoli krémleves	» Karfiol paprikásan	» Karfiol sonkával	» Karfiolfasírt
» Karfiol krémleves	» Karfiolpüré	» Füstölt sajtos karfiol	» Tejfölös karfiolleves
» Karfiol leves	» Fokhagymás-gombás karfiol	» Tejszínes-gombás karfiol	» Húsos karfiolpúp

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!