Sonkás töltött tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
8 db tojás
30 dkg gépsonka
10 dkg vaj
1 evőkanál piros arany
1 tubus majonéz
2 dl tejföl
só
őrölt bors

Elkészítés:
A tojásokat megfőzzük tisztítjuk ,kettévágjuk(hosszában) és a sárgáját kiszedjük.15 dkg gépsonkát a tojássárgákkal együtt ledaráljuk.Vajjal habosra keverjük sóval borssal ízesítjük és a fehérjékbe visszatöltjük.A maradék sonkát vékony csíkokra vágva a tál aljára terítjük,a töltött tojásokat rátesszük.A piros arannyal ízesített tejföllel hígított majonézzel leöntjük.
Pirítós kenyérrel tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos Uncle Bens	» Sonkás alagút	» Sonkás tekercs(Kata-féle)	» Májjal töltött karaj
» Tojásos-lecsós gomba	» Hagymás sonkás saláta	» Tojásos makaróni	» Sonkás tojástekercs
» Töltött sült paradicsom	» Tejszínes-sonkás spagetti	» Töltött őszibarack	» Almás töltött virsli
» Rizzsel töltött póréhagyma	» Töltött ostya II.	» Sonkás-mozarellás cukkini	» Olasz töltött paradicsom