Sonkás vagy gombás batyu recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
20 dkg liszt,
12 dkg margarin,
3 dkg élesztő,
kb. 0,5 - 1 dl tej,
1 mokkáskanálnyi cukor,
1 tojás,
10 dkg gomba vagy 10 dkg gépsonka,
kevés petrezselyem.

Elkészítés:
A margarint elmorzsoljuk a liszttel, és eldolgozzuk a cukrozott tejben megfuttatott élesztővel. A késhát vékonyságúra kinyújtott tésztából kerek darabokat szaggatunk, közepükre halmozzuk a tölteléket, csipkés szélűre mintázva visszahajtogatjuk a tésztát, kb. fél órát hagyjuk kelni, majd tojással megkenjük, és előmelegített sütőben aranysárgára sütjük. Töltelék: 10 dkg darált gépsonka (lehet maradék sült hús is), kevés bors, 3 kanál tejföl. (Vagy kevés vajon megpárolt, apróra vágott gomba, csipet só, kevés bors, három kanál tejföl és apróra vágott petrezselyem.)

Tanácsok:
Figyelem: Ha gombát használunk, a tésztát aznap fogyasszuk el!

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás -sajtos kifli	» Gombás vörösboros tokány	» Gombás rizottó (Nők lapja)	» Gombás-tejszínes szendvics
» Sajtos-sonkás macskafej	» Rizottó gombásan	» Sonkás-zsályás sertéskaraj	» Sajtos-gombás rakott hús
» Sonkás brokkolilepény	» Gombás Csirkeragu	» Sonkás-karfiolos tészta	» Gombás pástétom
» Sonkás miújság	» Chilis gombás pecsenye	» Alma batyuban	» Szőlős-sonkás tésztasaláta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!