Sonkásgombóc recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
25 dkg füstölt főtt sonka
50 dkg liszt
2 tojás
1 piritott zsemlekocka
só
2-3 dl tejfől

Elkészítés:
A lisztből,tojásból készitsünk egy galuskatésztát
a főtt sonkát aprókockára vágjuk, és a zsemlekockával összekeverjük, majd a tésztába keverjük.

Felteszünk 4 liter vizet forrni sóval, és evőkanálal beszaggatjuk a a tésztát, majd ha feljöttek a gombocok még főzzük 4-5 percig
/készithetünk egy próbát, egyet ketté vágunk/
Majd kiolajozott lábasba kiszedjük, és tejfőllel leöntve forrón tálalajuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Amerikai palacsinta 3.	» Görög makarónifelfújt	» Mindig friss lángos	» Zabfelfújt
» Sajtos- tejszínes spagetti	» Káposztás sztrapacska	» Töltött krumplis fánk	» Tésztasaláta
» Túrós rétes (sós)	» Finom sajtos tészta	» Almás morzsatészta	» Csőbensült rakott tészta
» Kolbászos kenyérlángos	» Rácsos-rebarbarás linzer 2	» Sajtos-paprikás rakott tészta	» Túrós palacsinta rakottas