Sonkaszelet sörtésztában recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg főtt sonka,
2 db tojás,
3 dl világos sör,
12 dkg liszt,
5 dl olaj,
1 db fejessaláta
5 g gyömbérgyökér

Elkészítés:
A fejes salátát szedd leveleire, mosd meg és szárítsd meg.
A főtt sonkát vágd 3-4 milliméter vastag szeletekre.
A sört keverd simára a liszttel, a tojások sárgájával, a frissen reszelt gyömbérgyökérrel, majd óvatosan keverd hozzá a tojásfehérjékből vert habot.
A sonkaszeleteket forgasd meg a sörtésztában, és forró olajban mindkét oldalukat süsd meg.
A salátaleveleket rendezd el egy tálon, és helyezd rá a sonkaszeleteket.
Köretként burgonyasalátát vagy majonézes burgonyát kínálj hozzá.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hamis sonkaszelet	» Éticsiga sörtésztában	» Sonkás tojás sörtésztában	» Sörtésztában sült karfiol
» Békacombok sörtésztában	» Gomba sörtésztában	» Kelbimbó sörtésztában	» Mustáros sertéstarja
» Csárdapecsenye	» Tarja hagymával Hot Panben	» Pikáns pulykaragu	» Hagymáshús kicsit másként
» Mazsolás-pulykás tortilla	» Risotto con pollo alla mia	» Töltött karaj, másképpen	» Sörben párolt csülök

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!