Sonkával töltött padlizsán recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 db padlizsán
10 dkg vaj
kis fej vöröshagyma
2 db paradicsom
25 dkg főtt sonka
10 dkg gomba
10 dkg párolt rízs
2db tojás
2 ek. zsemlemorzsa
só, bors

Elkészítés:
A padlizsánokat hosszába ketté vágjuk, és kivajazott sütőedényben kicsit átsütjük. A husos részét kiszedjük, és apró kockákra vágjuk. Vajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a héjától megfosztott,felkockázott paradicsomot , a padlizsán belsejét és az összevagdalt sonkát.Sóval, borssal ízesítjük, majd átpároljuk. VAjban külön megpirítjuk a gombát és a rízzsel meg a tojásokkal a sonkás keverékhez tesszük. Ez a töltelék kerül a padlizsánokba. Kivajazott tepsibe tesszük őket, megszórjuk zsemlemorzsával és meglocsoljuk vajjal. Szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Falusi töltött zsemle	» Libamájjal töltött fürj	» Gombával töltött tojás	» Update1 rakott padlizsán
» Krémsajttal töltött gomba	» Töltött pizza (calzone)	» Töltött sonkatekercs	» Töltött karalábé (Update1)
» Sonkával töltött kenyérke	» Hideg töltött sárgarépa	» Töltött nyúl	» Cukkini töltött
» Majonézes padlizsánkrém	» Padlizsánleves hidegen	» Töltött pulykacomb	» Sokadik töltött csirkecomb

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!