Sörös csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
csirkemell
tojás
sajt
liszt
sör
szerecsendió
só
olaj

Elkészítés:
A kicsontozott csirkemelleket kb. 2 ujjnyi vastag, hosszú csíkokra vágom, enyhén besózom.
Az egész tojásból, lisztből, reszelt sajtból és a sörből sűrű masszát keverek (annyira kell sűrűnek lennie, hogy megtapadjon a húson), fűszerezem szerecsendióval, sóval.
Beleforgatom a mellcsíkokat és forró, bő olajban pirosra sütöm. Papírtörölközővel jól leitatom, mikor kiveszem az olajból.
Idényzöldséggel, salátával vagy bármilyen hagyományos körettel finom. Lehet kínálni hozzá tartármártást, majonézt vagy ketchupot is.

Tanácsok:
Nem írtam mennyiségeket, mert ízlés szerint lehet változtatni a hozzávalókat. A sör ízét nem lehet érezni a megsült bundában, csak könnyűvé teszi.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: 'szti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sörösdobozon sült csirke	» Almába töltött csirkemell	» Magos csirkemellsaláta	» Gombakrémes csirkemell
» Gyömbéres csirkemell	» Csirkemell a' la pannónia	» Mézes-csípős csirkemell	» Hawannai csirkemell
» Fűszeres csirkemell	» Thai pulyka/csirkemell	» Hawaii csirkemell filé	» Kapros túrós csirkemell
» Tahiti csirkemell	» Csirkemell á la Stik	» Sajtos csirkemell filé	» Zöldborsós csirkemell

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!