Sós teasütemény (Kati-féle) recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
28 dkg liszt
10 dkg vaj, vagy zsír
1-2 ek.tej
1 tojássárgája
1 cs. sütőpor
1/2 tk. só
szóráshoz reszelt sajt, vagy szezámmag, vagy köménymag
kenéshez 1 tojássárgája

Elkészítés:
A fenti sorrendben a hozzávalókat összekeverjük, jól összegyúrjuk, majd 1.5 cm vasragságúra kinyújtjuk. Derelyemetszővel hosszúkásra vágjuk, vagy apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tojássárgájával megkenjük, reszelt sajttal/v. köménymaggal/v. szezámmaggal/v. lenmaggal/v. mákkal megszórjuk. Közepes lángon kb. 10 perc sütésre van szüksége.

Tanácsok:
A tojásfehérjét ne tegyük a tésztába, mert kemény lesz tőle!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: vaktyúk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Teasütemények	» Ánizsos teasütemény	» Áfonyás teasütemény	» Fahéjas teasütemény
» Barackos teasütemény	» Kókuszos teasütemény	» Diós teasütemény	» Olcsó sós teasütemény
» Teasütemény	» Angol teasütemény	» Update 1 Kávés teasütemény	» Édes teasütemény
» Fahéjas mézes teasütemény	» Gyömbéres teasütemény	» Cracker Maris módra	» Sajtos-magvas keksz