Sóska-cukkini-krumpli recept

Kategória:

Hozzávalók:
Egy szem krumpli, egy apró cukkini, 15-20 szál sóska

Elkészítés:
A sóskát a szárától letépem, alaposan megmosom folyó vízben. A krumplit, cukkinit megpucolom. Ha a cukkini magvas, akkor azt kanállal kikaparom. Felaprítom mindkettőt és bő vízbe odateszem főni. Mikor már majdnem kész hozzáteszem a sóskát.

Ha összeesett, leveszem a tűzről és a botmixer edényébe teszem. Hozzáadok egy kávés kanálnyi olivaolajat és krémes állagúra turmixolom.

Tanácsok:
Mivel lányom édesszájú, így 4-5 karika banánnal édesítem cukor helyett. 14-160 ml az adag, attól függően mekkorák a hozzávalók. A főzővízből nem kell hozzátenni, mert a cukkini elég "vízes".

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: fildus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kekszes sárgabarack almával	» Tejserkentő	» Joghurtos túrótorta	» Krumpli-banán-szőlő-csirkehús
» Natúr sütőtökpüré	» Céklafőzelék	» Babapiskóta (estike)	» Zöldbabpüré csirkehússal
» Baby love 12-17 hónaposnak	» Barack-banán(barack csak)	» Baba uzsonnája	» Spenót pulykamellel
» Cukkini-krumpli-banán	» Kajszibarackos rizstorta	» Meggy-krumpli-banán	» Őszibarack pulykahússal