Sóskapuding (édes sóska főzelék) recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
Személyenként

1/2 kg sóska,
1 db tojás (ha kicsik akkor kettő),
2-2.5 dl tej,
olaj,
cukor,
só,
1/2 csomag vaníliás pudingpor (vagy liszt).

Elkészítés:
Egy kevés forró olajra öntöm a megmosott lecsöpögtetett sóskát.
Ha nagyok a levelek, akkor levágom a szárát.
Kicsit megsózom (mokkáskanálnyi) és megcukrozom, kb. 2-3 evő kanállal, ízlés szerint.
Addig dinsztelem míg szép krémes állaga nem lesz. A tojás sárgáját elkeverem egy kicsi cukorral és fél csomag pudingporral.
Ezt felöntöm tejjel, csomó mentesen elkeverem, majd a sóskakrémhez öntöm és sűrűre főzöm.
Ha elzártam a lángot hozzákeverem a tojás felvert habját.

Tanácsok:
Frissen jó fogyasztani.
A hab hozzáadása után már nem jó melegíteni.
Ízlés szerint lehet hússal, bármilyen feltéttel tálalni, gyerekeknek kockára vágott parizerrel vagy virslivel is lehet tálalni.
Nagyon szeretik.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Dödöle sóskamártással	» Zöldbab főzelék	» Sóskamártás	» Borsos burgonyafőzelék
» Szalonnás Zöldborsófőzelék	» Ínyenc krumplifőzelék	» Mandulás parajfőzelék	» Joghurtos cukkínifőzelék
» Sóskasaláta	» Karaláb főzelék	» Lencsefőzelék Ági módra	» Mindenfélés főzelék
» Zöldbab fözelék krumplival	» Zöldbabfőzelék	» Tökfőzelék: Update2	» Majorannás burgonyfőzelék

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!