Spárgás sertésmáj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60dk sertésmáj
4dk vaj
2gerezd fokhagyma
30dk zöld spárga
30dk fehér spárga
1dl száraz fehér bor
petrezselyem,őrölt bors, só.

Elkészítés:
A májat vágjuk vékony szeletekre, szórjuk meg borssal és zúzott fokhagymával. A vaj felét olvasszuk fel és 4 perc alatt pirítsuk meg benne a májszeleteket. A többi vajban futtassuk meg a meghámozott, nagyobb darabokra vágott spárgákat, és öntsük fel borral. Szórjuk meg sóval, borssal, petrezselyemmel és kb 7 perc alatt pároljuk roppanósra.Ha elkészült, lazán keverjük össze a májjal és forrón tálaljuk,.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meleg spárgasaláta	» Cukkinis-spárgás spagetti	» Tejszínes spárgás hal	» Rántott sertésmáj
» Spárgás-lazacos fusilli	» Spárgás risotto	» Szalonnás sertésmáj	» Spárgás frittata
» Paradicsomos sertésmáj	» Spárgás csirke	» Spárgás-sajtos frittata	» Spárgás pecsenyefalatok
» Hagymás sertésmáj (4 főre)	» Spárgás melegszendvics	» Spárgás-mustáros marhasült	» Spárgás-tarjás lasagne

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!