Spenót franciásan recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
1 kg paraj
1 dl tejszín
5 dkg vaj
ízlés szerint szerecsendió
késhegynyi szódabikarbóna
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt bors

Elkészítés:
A megtisztított parajt sós vízben megfőzzük. (Tehetünk bele szódabikarbónát, így a paraj szép zöld marad.) Ha kész, leszűrjük, és pépesre vágjuk. Lábasba tesszük, hozzákeverjük a vajat, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval és jól elkeverjük. Közepes lángon még pár percig pároljuk, majd a tejszínt is belekeverjük.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos pulykafasírt	» Currycsirke spenóttal	» Spenót ricottával	» Spenótos rakott krumpli
» Görög spenót torta	» Spenótfelfújt virslivel	» Feta sajtos spenot	» Spenótos sajtos metélt
» Spenótos rakott tészta	» Spenótos sajtos nokedli	» Túrós -spenótos burek	» Spenot felfujt
» Spenótkrémes töltött tojás	» Gyors spenót	» Spenótos ricottás omlett	» Spenót darált hússal