Spenótlevesem recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
35 dkg spenót vagy mángold levél
1 fej vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
1,5 liter víz
só
bors
szerecsendió
1 evőkanál liszt
1 dl tejföl

Elkészítés:
35 dkg megtisztított, megmosott spenótlevelet kevés vízben pár percig főztem.
Közben 1 közepes fej vöröshagymát, 5 gerezd fokhagymát kicsi vajon megdinszteltem, majd a leszűrt, előfőzött spenótot is rátettem, öntöttem rá 1,5 liter vizet. Sóval, borssal, őrölt szerecsendióval ízesítve 5 percig főztem, majd behabartam 1 evőkanál liszt és 1 dl tejföl keverékével. Néhány perc főzés után elzártam alatta a gázt.

Tanácsok:
Tálaláskor még tejföllel ízesítettem, ill. díszítettem.

Lehet hozzá adni levesgyöngyöt, pirított kenyérkockát, ill. apróra vágott tojást is.

Mángoldból is el lehet készíteni!

Fotó megtekinthető a naplóm 228. bejegyzésében.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sűrű tejfölös gombaleves	» Tárkonyos krumplileves	» Bubuka Joghurtos Körtelevese	» Ízesített krumpli
» Tengerészváró leves	» Köményes leves	» Házi krokett	» Kolbászos krumplileves
» Hamis májgaluska	» Fűszeres kukoricaleves	» Kalábriai leves	» Hideg bableves
» Hideg krémleves	» Betyár zöldbableves	» Rókabomba leves	» Gulyásleves bográcsban

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!