Spenótos kefirital recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
2 személyre:
7,5 dkg spenót,
fél csokor bazsalikom,
2 tk. citromlé,
5 dkg joghurt,
25 dkg kefir,
tengeri só,
fekete bors,
szerecsendió.

Elkészítés:
A spenótot alaposan megmosom, átválogatom, és eltávolítom a vastag szárakat. Hat szép levelet félreteszek a díszítéshez, a többit összeaprítom. A bazsalikom leveleket lecsipkedem a szárról, ledörzsölöm és csíkokra vágom. A spenótot és a bazsalikomot beteszem a turmixgépbe, hozzáadom a citromlevet, a joghurtot, a kefirt, és a fűszereket, majd a legmagasabb fokozaton összeturmixolom.
A díszítéshez 3-3 spenótlevelet ráhúzok két pálcikára, és a pohár szélére teszem. Szívószállal kínálom.
(Felnőtteknek a pohár aljára jeget teszek, és arra öntöm az italt)

Tanácsok:
A spenót jó rostforrás, és a C-vitamin tartalma sem elhanyagolható. Vesekő-képződésre hajlamos családokban oxálsavtartalma miatt óvatosabban kezeljék.

Elkészítési idő: 10 perc
Kalóriatartalom: 83 kcal
Szénhidráttartalom: 12.1 gramm
Zsírtartalom: 0.9 gramm

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos-tojásos quiche	» Könnyű Spenótos hústekercs	» Spenótos ricottás omlett	» Spenótos batyu
» Spenotos lazania	» Spenótos tekercs...	» Spenótos-túrós wrap	» Húsos-spenótos burek
» Spenótos pulyka rolád	» Spenótos rakott spagetti	» Sajtos-spenótos tészta	» Spenótos karfiol
» Spenótos rizs	» Ricottás-spenótos penne	» Spenótos-camembertes batyu	» Spenótos spagetti tészta