Spenótos pesto recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
Hozzávalók (10 szendvicshez):
25 dkg fagyasztott parajpüré (natúr),
15 dkg reszelt parmezán,
5 dkg fenyőmag vagy napraforgómag,
1 marék friss bazsalikomlevél,
2 gerezd fokhagyma,
2 dl olívaolaj,
2 evőkanál citromlé,
egy kis só

Elkészítés:
A kiengedett spenótnak csurgasd le a levét. A spenót felével turmixold pépesre a bazsalikomot, fokhagymát, fenyőmagot és a parmezánt. Apránként csurgasd hozzá az olívaolajat, hogy egész sűrű masszát kapj. A végén keverd bele a citromlevet, majd add hozzá a maradék spenótot. Nagyon finom mártogatósnak, ropogós kiflivel vagy pizzán, zöldségen grillezve is.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos ricottás omlett	» Tejszines spenótos tészta	» Túrós -spenótos burek	» Pestos halfilé
» Spenótos nokedli	» Medvehagymás pesto II.	» Ricottás-spenótos penne	» Kedvenc spenótos rakottas
» Spenótos mártogatós	» Pestos farfalle ketcuppal	» Sajtos-spenótos tészta	» Spenotos lazania
» Spenótós hústekercs	» Spenótos gnocchi	» Spenótos-tonhalas spagetti	» Spenótos burgonyafőzelék