Spenótos risotto recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
300 g spenót (fagyasztott is jó)
2 összezúzott fokhagymagerezd
100 g rizs (risottorizs)
1 EK olivaolaj
1 TK fenyőmag (ha van)
50 ml száraz fehérbor
150 ml húslé vagy 1/2 TK vegeta
só, bors
1 EK reszelt parmezán
1 EK tejföl

Elkészítés:
A jól összenyomott spenótot, a fokhagymával az 1 EK olajon illetve a rizzsel üvegesre pároljuk.
Hozzáadjuk a fenyőmagot, majd felengedjük a fehérborral, pici vízzel, hozzáadva a vegetát.
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd amikor már kész belekeverjük a reszelt parezánt, és a tejföllel elkeverjük.

Jó étvágyat.

Tanácsok:
ww-seknek: egy adag 8 pont.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: gubaa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos pulykafasírt	» Spenótos körözött	» Spenótos batyu	» Spenótos csicserikrémleves
» Spenótos tészta (vegan)	» Spenótos sajtos metélt	» Spenótos spagetti tészta	» Spenótos muffin
» Spenotos krumpli	» Spenótos kefirital	» Sütőtökös risotto	» Spenótos tészta
» Spenótos sajtos nokedli	» Spenótos rakott krumpli	» Spenótos rétes	» Sajtos-spenótos tészta