Spenótos-sajtos batyu recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:

• - 1 leveles tészta
• - 50 dkg spenót (lehet mirelit is)
• - 1 mozzarella sajt (vagy 15-20 dkg trappista)
• - vaj, só, bors, szerecsendió
• - egy tojás

Elkészítés:
A tésztát felengedés után vékonyra kinyújtjuk, négyzetekké vágjuk. A spenótot vajon a fűszerekkel megpároljuk. Belekeverjük a kockára vágott mozzarellát vagy a reszelt (kockára vágott) trappistát. A tésztadarabokra egy kanálnyit helyezünk, batyuvá formázzuk, megkenjük tojással, és előmelegített sütőben körülbelül 25 percig sütjük. A tepsit kenjük ki zsiradékkal vagy béleljük ki sütőpapírral. Önállóan is fogyasztható, de ha valamilyen szószt kínálunk mellék, még finomabb.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Májusi sajtos batyu	» Almás batyu	» Alföldi batyu	» Körtés batyu
» Szüreti szőlős batyu	» Zöldséges rétesbatyu	» Sajtos batyus csirke	» Gyümölcsös batyu
» Sonkás batyú	» Táska, vagy batyú, leves	» Apa almás batyuja	» Almas batyu turotesztabol
» Mazsolás túrós batyuk	» Túrós batyu	» Szerencse Batyu	» Sonkás batyuk