Stíriai metélt (Update 1) recept

Kategória:

Hozzávalók:
50 dkg zsírszegény túró,
20-22dkg csökkentett szénhidrát tartalmú liszt,
4 tojás,
4 dkg Delma light margarin,
3 dl sovány tejföl,
1 citrom reszelt héja,
5 dkg mazsola, (Aki nem szereti, el is hagyhatja)
3 evőkanál porédesítő, (de ízlés szerint)
1 teáskanál vanília aroma,
pici só,
1 teáskanál olaj,
zabkorpa a tepsi szórásához.

Elkészítés:
A túrót, a lisztet, 1 tojást, 1 evőkanál tejfölt és a pici sót összegyúrjuk. 3-4 mm vékonyra nyújtjuk és fél centi széles, ujjnyi hosszú csíkokra vágjuk derelyevágóval. Olajos, sós vízben kifőzzük. Nem kell sokáig főzni, amint feljön a víz tetejére szűrjük le. Közben a margarint, a 3 tojás sárgáját, a 3 kanál édesítőt, a vanília aromát, a citromhéjat, a mazsolát, a többi tejfölt és a tojások habbá vert fehérjét összekeverjük és a tésztát óvatosan beleforgatjuk. Kiolajozott és zabkorpával meghintett tepsibe tesszük és sütőben arany sárgára sütjük. (Ez egy közepes méretű tepsibe való adag.)
Önmagában is finom, de vanília sodóval is tálalhatjuk.

Tanácsok:
Kép a naplómban, 322-es bejegyzésnél.

A receptet beküldte: vaczila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszgolyó (update 2)	» Rakott virsli (Update1)	» Muffin (update 1) - 8 db	» Gofri (Update1)
» Csupa zöld metélt	» Sajtos sertéskaraj Update1	» Csirkés metéltsaláta	» Update 1 Kávés madártej
» Update 1 Gofri	» Savanyúkáposztás metélt	» Update 1 Bögrés-meggyes	» Rakott diós metélt
» Update 1 kókuszgolyó	» Fokhagymás tarja Update1	» Erdész metélt	» Update1 pogácsa

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!