Sült birsalma recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 nagy birsalma,
2 evőkanál barna cukor,
2 evőkanál dió, durvára vágva,
2 evőkanál mazsola,
2 evőkanál kockára vágott vaj,
2 teáskanál fahéj,
2 evőkanál brandy.

Elkészítés:
A sütőt előmelegítem 180C-ra.
A birsalmát (hámozatlanul) félbe vágom és a csuma helyét kivágom, hogy egy közepes méretű mélyedés keletkezzen.
A két mélyedésbe beleteszem a tölteléket: a barna cukor, dió, vaj, mazsola és fűszerek keverékét.
Egy kis tepsit, vagy jénait kibélelek alufóliával és ráhelyezem a két fél gyümölcsöt.
A tepsibe öntök 1,2dl vizet.
Lefedem alufóliával és 2 óra hosszat sütöm. Félidőnél, azaz egy óra múlva hozzáadok még egyszer 1,2dl vizet.
Langyosra hűtve tálalom, vaníliafagyi, vaníliaöntet, vagy tejföl társaságában.

Tanácsok:
A csuma kivágása a recept legnehezebb része és tényleg komoly munka.
A birsalma annyira kemény, hogy ez egy szinte lehetetlen feladat.
Nagyon éles késsel megy csak és nagyon kell vigyázni!

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült vadliba birsalmával	» Birsalmaleves mazsolával	» Torta birsalmával	» Birsalmakompót frissen
» Birsalmával rakott tészta	» Falusi csirke birsalmával	» Sült töltött birsalma	» Nagymamám birsalmasajtja
» Birsalma sajt	» Birsalma-szőlő lekvár	» Birsalmás rizs	» Birsalmás sertéskaraj
» Birsalmasajt	» Birsalmaleves	» Birsalma krémleves	» Angi féle vega brassói

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!