Sült burgonyapüré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
2 dl tej
5 dkg vaj
2 tojás
2 nagyobb vöröshagyma
olaj

Elkészítés:
A burgonyát héjjában megfőzzük,leszűrjük,meghámozzuk.Burgonyanyomón átnyomjuk.Hozzáöntjük a tejet,belekeverjük a vajat és a tojásokat.Alaposan összekeverjük.Kivajazott tepsibe simítjuk a püré felét.A megtisztított felkarikázott vöröshagymát megpirítjuk kevés olajon,majd elosztjuk a pürén,és betakarjuk annak másik felével.A tetejét olajjal vagy olvasztott vajjal megkenjük.Forró sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott burgonyapüré	» Burgonyapüré csőbensülve	» Pikáns burgonyapüré	» Burgonyapürés szendvics
» Zelleres burgonyapürépüré	» Burgonyapüré MACI módra	» Zelleres burgonyapüré	» Burgonyapürében sült tojás
» Burgonyapüré-torta	» Tepsis sajtos burgonyapüré	» Burgonyapüré(apósom módra)	» Krumplifánk
» Édesburgonya kukoricával	» Fehérboros gombamártás	» Parmezános sült sárgarépa	» Spagettilepény