Sült halfilé pikáns szószban recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 kg ton hal
4 EK vermut
2 EK liszt
só
bors
1 tojás
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A tonhalat egyforma darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, keverjük el a vermutot 1 EK liszttel,
borssal, és a hal szeleteket tegyük bele 1-2 órára. A másik kanál lisztet keverjük bele a felvert tojásfehérjében és majd ebbe mártsuk bele a halat. Forrositott olajban süssük pirosra.

Kukoricás rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns borjúsült	» Firenzei halfilé	» Pikáns sült sonka	» Pikáns sonkasaláta
» Pikáns sertésborda	» Pikáns sajtos lángos	» Pikáns húsgombóc leves	» Pikáns burgonyapüré
» Pikáns sajtostáska	» Fűszeres halfilé	» Pikáns gyümölcssaláta	» Halszelet pikáns bundában
» Pikáns sajtleves	» Pikáns zellerleves	» Pikáns, sajtos fánk	» Pikáns csirkemáj pástétom