Sült kecskesajt recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
35 dkg kecskesajt
2 tojás
1 fej saláta
15 dkg liszt
4 dl olaj
4 evőkanál méz
Az öntethez:
1 dl szezámolaj
0,5 dl almaecet
1 dl akácméz

Elkészítés:
A hasábokra vágott kecskesajtot megforgatjuk tisztben, tojásban, majd ismét tisztben. Az olajat a mézzel elkeverjük, a sütéshez felforrósítjuk úgy, hogy ne égjen a méz. Beletesszük a hasábokat. Sütés közben a méz rátapad a sajtra, és karamellizálódik.
Ha kész, lecsepegtetjük, és a salátaleveleken tálaljuk. A szezámolajat elkeverjük az ecettel és a mézzel, és meglocsoljuk vele a sajtot.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kecskesajtos felfújt UD2	» Kecskesajt rántva	» Kecskesajtos tekercs	» Kecskesajtos sali
» Kecskesajtos kifli	» Kifli kecskesajtosan	» Zöldfűszeres kecskesajt	» Kecskesajtos pulykasaláta
» Karfiolos rakott burgonya	» Csicseriborsós saksuka	» Rakott alma	» Szilvás gombóc kásképp
» Tofu ahogy én csinálom	» Kölessel töltött cukkini	» Vegetáriánus vegyes saláta	» Őszi almás-gombás rizottó