Sült lazac trópusi salsa szósszal recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:

- 10 dkg zöld spárga
- 10 dkg fehér spárga
- 4 szel lazac
- 3 ek olívaolaj
- 1 db citrom
- 1 db lime
- 2 ek cukor
- só, bors
- 1 db mangó
- 1 db papaya
- 1 fej lilahagyma
- koriander, petrezselyem, főtt rizs

Elkészítés:
Egy serpenyőben a sóval, borssal, korianderrel ízesített halat olívaolajon megsütjük. A mangó és a papaya húsát tálba tesszük, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a cukrot, belereszeljük a lime héját, belefacsarjuk a levét, majd botmixerrel pürésítjük. A hal alól visszamaradt zsiradékba tesszük az apróra vágott spárgát, cukorral, citromlével, petrezselyemmel ízesítjük és puhára pároljuk. Végül összeforgatjuk főtt rizzsel. A lazacot a spárgás rizzsel, valamint a salsával tálaljuk.

A receptet beküldte: herika1976

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkecomb almaszósszal	» Csirkemell eperszósszal	» Mentás Paradicsomos Salsa	» Mediterán lazacfilé
» Sertéskaraj hagymaszósszal	» Lazackrém	» Narancsos lazac	» Roston sült lazac
» Lazac Dianna Lynn módra	» Boros, kapros lazac	» Lazac, kagyló, rák nyárson	» Vadlazac ragu
» Sült lazac	» Trópusi turmix II.	» Lazac roston	» Lazac sütőben

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!