Sült paprikasaláta. recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 kg paprika, olaj, só, cukor, ecet.

Elkészítés:
A paprikákat megmosva és lecsöpögtetve a parázs fölé rakjuk és néha átforgatva sütjük a feketedésig. Még melegen a héjától megtisztítjuk Az olajból, cukorból, sóból, ecetből, kevés vízzel páclevet készítünk, és beletesszük a paprikát. Alaposan lehűtjük és legalább egy napig hagyjuk állni fogyasztás előtt, hogy az ízek összeérjenek. Sültekhez kiváló.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szárnyas hússaláta	» Majonezes rizs salata	» Téli vitaminsaláta	» Tandorias csirkesaláta
» Csalamádé 5	» Diós karotta saláta	» Cézár saláta	» Magyaros tojássaláta
» Olasz saláta öntet	» Zöldbabos tonhalsaláta	» Majonézes gombasaláta.	» Füstöltsajt saláta
» Sajtos-olívás fejes saláta	» Színes tésztasaláta	» Tökmagos káposztasaláta	» Babsaláta