Sült retek recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 cs. hónapos retek
3 ek balzsamecet
2 ek olívaolaj
1 tk friss kakukkfű
só
őrölt fehérbors

Elkészítés:
A retket megmossuk, feldaraboljuk kb egyforma darabokra. Egy serpenyőben olajat hevítünk, dobbjuk bele a retket. Sózzuk, borsozzuk,szórjuk meg kakukkfűvel, locsoijuk meg balzsamecettel. Forgassuk alaposan össze, majd a serpenyőt félig lefedve pároljuk 10-15 percig.
Párolás közben többször ellenőrizzük egy villával, hogy a retek kellően megpuhult-e. Ha igen, fedő nélkül, és magasabb hőfokon, pár perc alatt pirítsuk szép pirosra, ropogósra.

Tanácsok:
Sült húshoz köretnek kínáljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Retek és karalábéturmix	» Feketeretek-szendvics	» Túrós retekkrém	» Galuskasaláta retekkel
» Feketeretek csőben sütve	» Sajtos feketeretek saláta	» Finom reteksaláta	» Téli reteksaláta
» Újhagymás-retek-saláta	» Grillezett fekete retek	» Reteksaláta - egyszerűen	» Kínai reteksaláta
» Retekkrém	» Retek saláta	» Kefíres reteksaláta	» Alma-retek koktél