Tutireceptek.hu fejléc

Sült tészta zöldségmártással recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
12 dkg száraz tészta
2 ek. olaj
50 dkg darált sertéshús
1 közepes fej vöröshagyma
3 dl ketchup
20 dkg fagyasztott mexikói zöldség
1 kis doboz joghurt
10 dkg trappista sajt

bors
oregánó
bazsalikom

Elkészítés:
A hagymát tisztítjuk, kokára vágjuk, és kevés olajon megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzátesszük a darált húst és lepirítjuk. Felöntjük a ketchuppel, fűszerezzük oregánóval, bazsalikommal, ha kell, sózzuk, borsozzuk. Főzzük, ha szükséges vízzel pótoljuk az elfőtt levet, de ne sokkal, a lényeg pont az, hogy besűrűsödjön a szósz. Közben a zöldségmártáshoz egy edényben vegyes fagyasztott zöldségkeveréket feltesszük főzni vízzel, sózzuk, borsozzuk és pár perc alatt megfőzzük. Beleöntjük a joghurtot és összeturmixoljuk. A tésztát sós vízben kifőzzük, majd az elkészült húsos paradicsomszószhoz keverjük. Egy tepsibe, beleöntjük a paradicsomos tésztát, rákanalazzuk a zöldség mártást, a tetejét pedig megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített 200 fokos sütőben 15-20 perc alatt összesütjük, amíg a sajt szépen megpirul a tetején.


A receptet beküldte: ronka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pizza - pizzatészta nékül » Tejszínes-cukkinis tészta » Édes tészta » Húsleves tésztaszívekkel
» Brokkolis tészta csoda » Hortobágyi rakott tészta » Nagyapó kedvenc tésztája » Egy tészta - négy torta
» Gyors rolád omlóstésztából » Gomba sörtésztában » Üdítős tészta » Hússal töltött tészta
» "Szegény" tészta (sós) » Hagymás tejszínes tészta » Gyors krumplis tészta » Tejfölös rakott tészta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.