Sültrizs recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
20 dkg teljesen megfõzött rizs
3 ek olaj
4 gombafej
3 zöldhagyma
3 tojás
5 dkg füstölt sonka
1 ek szójamártás
1 marék zöldborsó

Elkészítés:
A zöldhagymát 4 cm-es darabokra vágjuk, a gombát felszeleteljük, a sonkát felkockázzuk, a borsót megfõzzük, a tojásokat fölverjük.
Egy serpenyõt a tűzön átmelegítünk, amikor forró, beleöntjük az olajat, ha forró megforgatjuk benne a zöldhagymát és a gombát, harminc másodpercig. Beletesszük a sonkát , majd 2 perc múlva a szójamártást. Hozzátesszük a rizst, a borsót, beleöntjük a tojást, és kis lángon összekeverjük, ha a tojás megsült forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Padlizsános sültrizs	» Foghagymás rántott krumpli	» Zöld nokedli	» Sajtos-diós dip
» Sörös párolt káposzta	» Főtt, sült krumpli	» Kaviármártás	» Csicsóka püré
» Fűszeres burgonya	» Sütőtök "szalmaburgonya"	» Hamis Fasírt	» Pikáns burgonyapüré
» Tejszínes sült rizs	» Sajtmártás máképp	» Rántott burgonya	» Rizsgolyók